豐興餅舖 花蓮名產利固達F款禮盒
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花蓮與原住民特色的禮盒設計 一次品嚐5種商品+特色禮盒一次買齊! 沙其瑪/綠豆椪/白梅/酥餅/沒牙仔餅
必收藏! 花蓮原住民禮盒設計
『台灣的人文之美是很重要的文化資產之一。豐興餅舖「利固達禮盒」即利用此特色,在產品禮盒包裝上,亦力求結合台灣人文藝術於其中。
「利固達禮盒」之外盒,以原住民族群之純樸及愛大自然之特色為基調,採用牛皮紙材質(原色不上光),再加上阿美族族群之童話故事表現於盒面,使「利固達禮盒」這盒花蓮名產的價值相對提升。
*禮盒內容物:禮盒內包含五種意義不同的產品,內容豐富,就是要讓送禮者與收禮者都覺得這禮盒意義非凡,高貴而不貴且非常體面。五種內容物分別介紹如下:
1.沙其瑪(黑糖):有別於軟式沙其瑪,【豐興餅舖】精研一套專屬的獨門配方,強打整體口感,呈現前所未有的香、酥、脆,紮實的密合度,經細咬、磨碎,清爽恬適地飄散出帶有熟麵粉香及蛋香,加上糖蜜甜香,在口中慢慢軟化後,再和著麥芽糖,展現第二波更有咬勁的驚喜,自然調製味道香濃卻不膩口的甜度,層層再現食材的原味。
2.綠豆椪:蘋果日報評選4大超商154款月餅總評,豐興餅舖 獲得酥皮類第3名,獲獎的口味其中之一就有這款『綠豆椪』。
綠 豆 椪:俗稱中秋月餅、豐原餅、綠豆凸,為純綠豆製沙、翻炒,再加上豐興特製的肉燥。所以豐興綠豆椪吃起來特別香、鬆軟,沒有油膩感,甜中帶鹹,甜鹹剛好,堪稱絕品。
3.白梅:【豐興餅舖】上選大顆有肉的梅子加工所製成,梅子的香味是李子製成的白梅所無法超越,加上上等葡萄糖所泡製而成。(梅子子大,肉結實;李子較小,肉較軟)
4.沒牙仔餅:阿公.阿媽的最愛獨特的牛奶風味,內餡是由蜂蜜加牛奶所製成,因蜂蜜與牛奶相溶,因此不黏牙、入口即化。
5.酥餅:採傳統古法精製,外皮為酥皮,內餡精選十餘種進口原料製成,口感豐富香酥,讓您能品嚐到滿滿的口福,是饕客必買的產品。
【 有實則豐,有信則興—豐興餅舖 】
豐興餅舖創立於1928年迄今己八十五年,傳承至第三代經營,擁有「百年老店」之美譽。
而提到花蓮就想到「麻糬」,遠在早期中部橫貫公路通車時,豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗,運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名,隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」,如今已成為名聞遐邇的花蓮名產。
同一時期,豐興餅舖也將傳統漢式餅食加以改良並精緻化。尤以白鳳豆月餅改良而成的「小月餅」,有著鬆軟、入口即化的口感,內餡夾帶著香濃牛奶味,更廣受消費大眾喜愛。中秋佳節大排長龍搶購,供不應求,更難得的是成為365天「天天」賣月餅的老餅舖。
「永遠創新的老店舖」─豐興餅舖,在花蓮是眾所皆知的老字號,八十幾年來的堅持,傳承的不只是老師傅的好手藝、好口味,更不斷研發新商品,迎合現代消費大眾追求精緻,品味生活!
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