安娜可可藝術坊 胡桃布朗妮 (16入_3盒)


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大量巧克力與糖烘烤而成的自然質感 拋開甜膩印象,苦中帶甜的濃烈性格 外皮薄脆,紮實、濕潤與入口即化

胡桃布朗妮 16入 (三盒)
外皮薄脆、呈現不規則的龜裂,
是大量巧克力和糖烘烤時自然收縮而形成的斷層,
恰巧表現出布朗妮自然樸實的質感。

拋開甜膩印象,
特別以85%米歇爾黑巧克力突出巧克力苦中帶甜的濃烈性格。

搭配法國A.O.C產區無鹽發酵奶油與頂級鮮奶油,
因為麵粉用得相當少,
才能烘烤出紮實、濕潤與入口即化的口感。

另外,胡桃獨特的香氣與果仁飽滿的口感更加勾勒出布朗妮的香濃美味。

【品嚐】
請將一整塊送入嘴裡,
可以連同薄脆的表皮和濕軟的蛋糕一起享受。

從冷藏取出最好回溫一下,
也可以稍稍加熱後放上一勺冰淇淋。

冷藏吃也不錯,只是口感偏硬,
但比較不甜,別有一般風味。

不要選擇加味的飲料,咖啡、溫水和紅茶都可以突顯巧克力的原味。
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